Tipica cioccolata della contea di Modica prodotto artigianalmente a Modica da Biscotteria Dolci Passioni. Una lavorazione semplice di ingredienti come massa di cacao e zucchero. E' un cioccolato diverso perchè unico nel suo genere, grezzo, friabile e granuloso.
Passioni. Una lavorazione semplice di ingredienti come massa di cacao e zucchero. E' un cioccolato diverso perchè unico nel suo genere, grezzo, friabile e granuloso.
La Mpagnuccata è un dolce antico tipico siciliano, detta anche pagnuccata ragusana o scorrezione di pinocchiata. Si tratta di palline di pasta all'uovo fritte e poi glassate con miele.
Il Ghiotto uva e finocchietto è un biscotto inzupposo con farina di farro. Deliziosi al palato e impreziositi dalla guarnizione di uva sultanina e semi di finocchietto.
I biscotti con farina di farro e mirtilli rossi sono particolari biscotti da inzuppo, deliziosi al palato e impreziositi dalla guarnizione di mirtilli rossi secchi.
I muzzica al cacao sono biscotti con un impasto formato da farina di riso e cacao in polvere. Un biscotto dal cuore morbido ripieno di marmellata d'albicocca e decorato con albicocche essiccate.
Si tratta di un biscotto croccante al palato dal gusto particolare grazie alla farina di Mais e allo zenzero.